Maîtriser le nettoyage d’une ligne de production
L’intervention de POMEX sur un site de production.
Un nettoyage qui « marche la plupart du temps » ne suffit pas quand la qualité du produit en dépend.
Notre client voulait des résultats de nettoyage fiables et reproductibles.
01. Contexte et problématique
Les constats de départ :
- des résultats de nettoyage variables d’une campagne à l’autre ;
- des zones difficiles à atteindre, notamment des bras morts ;
- une consommation d’eau, de détergent et de temps mal maîtrisée.
02. Notre approche
POMEX a revu le nettoyage équipement par équipement, à partir des quatre leviers du cercle de Sinner :
- température, action mécanique, chimie et temps définis pour chaque équipement ;
- compensation des paramètres là où l’action mécanique est limitée (bras morts) ;
- prise en compte de la géométrie et de l’état de surface des équipements ;
- vérification de l’efficacité avant de figer les procédures.
03. Résultats
La démarche a permis d’obtenir :
- des procédures de nettoyage claires et reproductibles ;
- des zones à risque identifiées et traitées ;
- moins d’eau, de détergent et de temps consommés pour le même niveau de propreté ;
- une base solide pour la validation du nettoyage.
Conclusion
Bien nettoyer, c’est trouver le bon équilibre entre quatre paramètres, et le prouver.
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